Reserva un menú de auténtico Kobe beef preparado a la plancha teppan ante ti por chefs especializados, en pleno centro de Kobe; desde unos 8.000 ¥.
Probar el auténtico Kobe beef en su ciudad de origen es una de esas experiencias gastronómicas que justifican el viaje, y el teppanyaki es la forma clásica de disfrutarlo. En este restaurante del centro de Kobe, en Chuo-ku, chefs especializados cocinan ante ti, sobre la plancha teppan, cortes de la máxima calidad certificada como Kobe beef, regulando el punto a tu gusto y acompañándolos de verduras, arroz y guarniciones. La carne de Kobe, con su característico veteado de grasa infiltrada y su textura que se deshace en la boca, está considerada una de las mejores del mundo, y comerla recién hecha en la plancha realza al máximo su sabor. El menú reservable a través de Klook arranca en torno a los 8.000 ¥, con cortes y cursos de distinta categoría. Reservar con antelación es muy recomendable porque las mesas son limitadas y la demanda alta. El restaurante está en pleno centro, cerca de Sannomiya, fácil de combinar con un paseo por Nankinmachi o el barrio de Kitano. Es un capricho que merece la pena para los amantes de la buena carne.
