Una ciudad portuaria elegante que abrió al mundo antes que nadie y lo dejó todo en su cocina.
Kobe fue uno de los primeros puertos japoneses abiertos al comercio exterior en el siglo XIX. Esa historia se refleja en un barrio extranjero único, un Chinatown vivo y la gastronomía más internacional de la región. Y, por supuesto, en el buey de Kobe: una de las carnes más reputadas del mundo.
Kobe es una ciudad larga y estrecha entre el mar y la montaña. Sus zonas de interés se recorren cómodamente en tren o a pie desde la estación de Sannomiya.
El barrio donde vivían los diplomáticos y comerciantes extranjeros del siglo XIX. Quedan unas 30 mansiones occidentales (ijinkan) con arquitectura victoriana, algunas abiertas al público como museos.
Uno de los tres Chinatowns principales de Japón, compacto y lleno de puestos de comida callejera. Ideal para el almuerzo o una merienda rápida entre visitas.
Meriken Park es el paseo marítimo con el icónico faro rojo y vistas al puerto. Nada, al este, es la zona de destilerías de sake más productiva de Japón, con museos de acceso libre.
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Kobe es una parada natural si ya tienes base en Osaka. Una mañana o tarde en Kitano y Nankin-machi, más una cena con buey de Kobe, completa una visita memorable. Para los interesados en sake, el distrito de Nada merece una visita específica.
Barrios icónicos, cultura pop y punto de entrada ideal a Japón.
Templos, Gion y la cara más tradicional de Japón.
Gastronomía, Dotonbori y la ciudad más dinámica del país.
El parque de los ciervos, el Gran Buda y la calma del Japón histórico.
Memorial de la Paz y la isla santuario de Miyajima.
Jardín Kenroku-en, barrios de samurái y geishas.
Ciudad de montaña con sake artesanal y calles históricas.
Vistas al Fuji, onsen y ryokan en las montañas.
El Gran Buda, templos zen y senderismo cerca de Tokio.
El buey de Kobe auténtico es caro: entre 5.000 y 15.000 ¥ o más por ración según el corte y el restaurante. Existen opciones más económicas de carne Wagyu de la región a menor precio.
El tren Hanshin o Hankyu desde Umeda (Osaka) llega a Sannomiya en unos 30 minutos. También funciona el JR con el Shinkansen pasando por Shin-Kobe, cubierto por el JR Pass.
Sí. Varias destilerías importantes como Kiku-Masamune, Hakutsuru y Nada no Sakagura tienen museos de entrada gratuita o muy económica con degustación incluida.