Taller de pan de oro (kinpaku) de Kanazawa
Kanazawa produce el 99% del oro en pan de Japón; talleres para aplicarlo en cerámica, lacas y cosmética desde ~1.500 ¥.
Kanazawa produce el 99% de todo el pan de oro (kinpaku) fabricado en Japón, una tradición artesanal ininterrumpida desde el siglo XVI. Las láminas de oro, de apenas 0,0001 mm de grosor, se aplican en cerámica Kutani, laca Wajima, pantallas decorativas y hasta en helados y batidos en las tiendas del centro. Varios talleres en el barrio de Higashi Chaya y en la zona de Kenroku-en ofrecen experiencias participativas en las que podrás aplicar pan de oro sobre un objeto (espejo, caja de laca, postal) bajo la guía de un artesano. Los precios varían entre 1.500 y 3.000 ¥ según el objeto elegido y la duración (45-90 minutos). Algunos talleres también permiten ver el proceso de batido del oro en hojas de papel tradicional. Reserva recomendada, especialmente en temporada alta. También puedes ver los objetos terminados en la tienda Hakuichi de Higashi Chaya, que tiene una galería gratuita y vende artículos de kinpaku desde 500 ¥. Una de las mejores experiencias artesanales de todo Japón.